Соба с индейкой и овощами

Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке и откидываем на дуршлаг. Филе нарезаем не крупными полосками. Обжариваем овощи, из овощей у меня брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, лук и немного моркови, но вы можете взять любые овощи.

Добавляем к овощам филе индейки обжариваем до готовности мяса, затем добавляем соевый соус и соус унаги, обжариваем ещё 3 минуты. Затем добавляем собу, тщательно перемешиваем и жарим 5 минут. Снимаем с огня и подаём. Приятного аппетита!