Гречневая лапша с грибами и индейкой в соусе унаги

Name: Гречневая лапша с грибами и индейкой в соусе унаги
Ingredients: Грибы шампиньоны; Кунжутное масло; Перец красный сладкий; Лук репчатый; Чеснок; Бедро индейки; Гречневая лапша "Соба"; Соевый соус; Соус Унаги или Терияки; Соль; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Николай Мельников 🏃‍♂️

Азиатская кухня как ни крути очень вкусная, да и люблю я различную лапшу. Пришёл домой,...

Ингредиенты

Грибы шампиньоны 150 гр.

Кунжутное масло 1,5 ст.л.

Перец красный сладкий 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Чеснок 2 зубчика

Бедро индейки 200 гр.

Гречневая лапша "Соба" 1/2 пачки

Соевый соус 3 ст.л.

Соус Унаги или Терияки 1 ст.л.

Соль по вкусу

Масло растительное 20 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сперва нарезаем полукольцами лук, чеснок кубиками и обжариваем в смеси кунжутного и подсолнечного масла. Обжариваем до легкой золотистости. Затем добавляем нарезанные грибы, обжариваем 5 минут, добавляем индейку нарезанную не крупными кусочками обжариваем еще 5 минут и затем добавляем нарезанный полосками перец и обжариваем всё вместе еще 5-7 минут.

Затем добавляем соевый соус и Унаги, тушим пару минут и Варим лапшу до готовности. Затем смешиваем готовую лапшу и начинку, в сковороде обжариваем пару минут и приятного аппетита!

Больше рецептов на канале https://www.youtube.com/channel/UCF6hCNTgQYuZpWImB2V5ONg?view_as=subscriber

...