Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блинный пирог с печеночной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Котова (Имангулова)
Ингредиенты
- Готовим тонкие блинчики
- муки 200 г
- сливочного масла 100 г
- домашнего молока 500 мл
- яйца 4
- соли 0,5 ч.л.
- Для начинки :
- лук
- морковь
- печень по количеству слоёв
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Блинчики складываем стопкой на большую плоскую тарелку.
Говяжью печень промыть, снять пленку и вырезать жилы. Отварить до готовности, чтобы свободно протыкалась вилкой. Примерное время варки 40-45 минут.
Лук, морковь очистить и измельчить на терке. Обжарить на растительном масле.
2
Отварную печень пропускаем через мясорубку. Солим, перчим по вкусу и перемешиваем с овощами.
Прослоить блинчики, полученной начинкой, смазывая каждый смесью майонеза и чеснока. Количество чеснока по желанию.
Украсить зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931052
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
