1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Толстые блины на дрожжах - пшенные блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор @stolyarovaol9706 ❤️Ольга
Пшенные блины - традиционное мордовское блюдо. #подарокалександру...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории266 
0 %
9 г
0 %
10 г
0 %
39 г
0 %
11 г
0 %
2 г
0 %
63 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Пшена 1 стак.
- Яйца 3-4
- Муки 2,5 стак.
- Молока 1 стак.
- Сахара 4 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Дрожжи свежие 20 г или сухие 8 г
- Масло сливочное для смазывания блинов
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Крупу промыть, залить водой- 3,5 стакана и варить кашу. Готовую кашу растереть толкушкой.
2
В 1/2 стакана тёплого молока добавить часть сахара, дрожжи и 1 ст ложку муки. Оставить на 30 минут. Это наша опара.
3
В тёплую кашу вмешать молоко, яйца, опару, посолить и добавить сахар.
4
Оставить тесто на час, добавить соды 1/2 ч ложки, перемешать. Смотрим густоту, добавляем муку или молоко по необходимости. Дать подняться снова.
5
Жарим на сковороде до румяной корочки с двух сторон. Щедро смазываем сливочным маслом. Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851707
Эмоции 59
Подарите автору эмоцию!
20
9
13
17
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
