Постные картофельные котлеты 🥔

Картофель очистите и отварите в подсоленной воде до готовности, слейте воду и полностью остудите картошку, после чего натрите её на крупной терке. Либо сделайте пюре.

Добавьте мелко порубленную зелень, посолите и хорошенько перемешайте. Либо замените обычным луком.

Из картофельной массы сформируйте котлетки. Обваляйте в панировочных сухарях. Либо в рисовой муке.

Обжарьте на сковороде в оливковым маслом с двух сторон на среднем огне до румяности.

Котлеты из вареной картошки готовы, подавать их нужно в горячем виде. Кто не постится, то можно со сметаной. А кто соблюдает пост, то добавьте овощей.

Приятного аппетита 😋