Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
#люблю #Междуреченск Куриное филе под шубкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор СемьяМЗК
Это мое одно из фирменных горячих блюд. Я подаю его на праздники. Секрет в прежде...
1 ч 30 минут
10 (порция 150 гр)
Ингредиенты
- Куриного филе 2 кг
- Маринад (смотри на моей странице рецепт)
- Свежих томата крупных 3
- Кукурузного крахмала 100 г
- Муки 180 г
- Яйца 2
- По вкусу соль
- Сыр «моцарелла» 300 г
- Зелени 1 пуч.
- Панировочная смесь
- Молока 150 мл
- Майонеза 3 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
За час до приготовления разделать филе грудки на пластины и замариновать в моем маринаде для сухого и жесткого мяса.
2
Готовим кляр: кукурузный крахмал(или мука) смешать с пшеничной мукой, яйцом, молоком и солью.
3
Замаринованное мясо погрузить в кляр и обвалять в панировочной смеси. Отправить на хорошо разогретую сковороду и обжарить до красивой корочки на растительном масле.
4
Разложить на противень готовое обжаренное филе. Сверху положить порезанные кольцами томаты.
5
В отдельной миске смешать натертый сыр с зеленью и приправить майонезом. Нанести эту смесь на томаты и мясо.
6
Поставить в разогретую до 250 градусов духовку на 10-15 минут до образования сырной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911230
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
