Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🧅 Киевские котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нелли 👩🏻🍳
Одно необходимо сделать в обязательном порядке, в первую очередь, нарезать мелко укроп...
Ингредиенты
- куриных филе грудки 3-4
- сл. масла 100гр
- чеснока 2 зубчика
- укропа Пучок
- Мука для панировки
- Кукурузные хлопья для панировки
- яйца для панировки 2-3шт
- Соль, перец и остальные приправы по вашему вкусу
- Растительный масло для жарки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Нарезаем филе и отбиваем их плоской стороной молоточка. Стараемся чтобы филе не порвалось, это для того чтобы при жарке сливочное масло не вытекло. Удобно отбивать их в пакетике.
2
Филе необходимо посолить и поперчить до того как заворачиваем кусочек сливочного масла. Кусочки сливочного масла заворачиваем так, чтобы котлеты были закрыты со всех сторон.
3
Готовим панировку, яйца отдельно разбить, муку отдельно и отдельно кукурузные хлопья. Панируем в яйце, затем в муке, затем ещё раз в яйце и запечатываем в кукурузных хлопьях. Форму обязательно придаём руками. Жарить их нужно по 3-4 минуты на среднем огне, на большом количестве растительного масла. Для этого возьмите глубокую ёмкость, чтобы меньше расходовать масло. Я их жарила по одному.
4
Затем жареные котлеты накрываем фольгой и ставим в духовку на 15 минут. Корочка будет хрустящей 👌 Всё готово ! Я подавала их с овощами. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831863
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
