Крем-суп из шампиньонов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Касапская
Очень вкусный и лёгкий в приготовлении суп из шампиньонов.
Ингредиенты
- шампиньонов 500 г
- луковицы 2
- ст.л масла оливкового 2
- ст.л масло сливочное 2
- сливки 22% 200 мл
- чеснока 3 зубчика
- по вкусу Соль, перец, зелень
- Бульон куриный или овощной
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
В кастрюлю с толстым дном положить сливочное и растительное масло, добавить порезанный лук и поджарить до полупрозрачности. Затем добавить чеснок (порезанный пластинками) и жарить помешивая пока чеснок не начнёт выделять аромат.
2
Грибы вымыть, нарезать и отправить к жареному луку. Тушить до готовности. Затем добавить бульон чтобы он покрыл ингредиенты и довести до кипения. Затем добавить сливки, соль, перец и варить 1 минуту.
3
Пробиваем суп погружным блендером. Если суп получился густым, то его можно выровнять бульоном.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831893
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
🇷🇺 Ольга Бородина
оставил(а)
Я делала постный с шампиньонами , вот такой получился, очень вкусный.
27 марта 2021 г.
Ответить
Виктория Щербакова
оставил(а)
#фотошкола5
Большое спасибо за рецепт очень вкусно
4 апреля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!