Краффин
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Bunchuk
КРАФФИН - это вид пасхальной выпечки родом из Австралии.
Нежный, лёгкий и с большим...
4 часа
3 порции
Ингредиенты
тёплого молока 300 мл
сахара 1 ст л
муки 1 ст л
дрожжей 1 ст л
муки 500 г
яйцо 1
желтка 2
сахара 100 г
сливочного масла 100 г
сахара 150 г
Курага, изюм
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
С тёплым молоком смешать ложку дрожжей, сахара и муки. Слегка взбить венчиком, накрыть плёнкой и поставить подходить на 15 минут.
2
Яйца взбить с сахаром до белого цвета, добавить растопленное масло, опару, муку. Замесить тесто, накрыть плёнкой и оставить подходить в тёплое место на 2,5-2 часа.
3
Тесто раскатать тонким слоем, смазать мягким сливочным маслом, выложить изюм и курагу. Скатать рулетом, разрезать вдоль на две части, но не до конца. Каждый конец свернуть улиткой и уложить их один на другой.
4
Уложить улитки в формы, накрыть и оставить подходить ещё на 1 час.
5
Выпекать в разогретой до 180° духовке 15 минут, снизить температуру до 160°и выпекать ещё около 40 минут.
6
Приятного аппетита и всем добра.
7
P. S. В качестве начинки можно использовать мак, орехи, корицу с сахаром.
4.871556
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Доброго времени суток Наталья. Классная у вас страничка получилась такая интересная и нужная. Спасибо большое с удовольствием буду заходит к вам. 😊😊😊
26 марта 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!