Куриное филе в лечо

Name: Куриное филе в лечо
Yield: 3-4 порции
Ingredients: Куриное филе; Лечо (банка готовых консервов); Лук; Чеснок; Сухие итальянские травы; Оливковое масло; Соль, перец; Сахар; Вода; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Таня Лукашевич

Получается вкуснейшее куриное мясо в кисло-сладком соусе с ароматом трав.

35 мин

3-4 порции

Ингредиенты

Куриное филе 500 г

Лечо (банка готовых консервов) 500 г

Лук 1 шт

Чеснок 2 зуб

Сухие итальянские травы 2 ч.л

Оливковое масло 1 ст.л

Соль, перец по вкусу

Сахар 1 ст.л

Вода 100 мл

Зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мелко нарезать лук и чеснок. Обжарить на среднем огне с ложкой оливкового масла в течение 5 мин.

Куриное филе нарезать небольшими кусочками (полосками) и через 5 мин. добавить к луку и чесноку. Жарить до светлого состояния мяса, переворачивая.

Посолить, поперчить и добавить итальянские травы, перемешать.

Блюдо можно приготовить 2 способами. 1- лечо отправить к мясу в таком виде, как оно есть в банке. 2- лечо перебить блендером.

Перелейте лечо к мясу. Добавить сахар, перемешать и довести до кипения. Затем убавить огонь до минимума и тушить 25 мин. Количество жидкости регулируйте на свой вкус.

Снять готовое блюдо с плиты и посыпать зеленью. Приятного аппетита!!!

...