Чебуреки

🌼Фарш🌼 1. Куриную грудку и сало перекрутить на мелкой мясорубке. 2. Лук порезать кубиком. 3. Чеснок натереть на мелкой терке. 4. Лук и чеснок добавить к мясу, посолить, поперчить и вымешать.

🌼Тесто🌼 1. На дно ведерка хлебопечи помещаем воду, яйцо, соль, растительное масло и муку. Выбираем режим Тесто. Как тесто будет готово помещаем в полиэтиленовый пакет и даём "отдохнуть" примерно 1 час.

Формируем чебурек: Скатываем готовое тесто в жгут и делим на кусочки. Каждый кусочек раскатываем от центра, чтобы получился круг. На одну сторону укладываем фарш, другой стороной накрываем и защипываем края.

Выпекаем в сковороде в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки. Приятного аппетита!