Шарлотка, много яблок, мало теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Роберг
Вкусная и нежная за счет большого количества яблок.
Ингредиенты
- яйца 3 шт.
- сахара 125 г
- муки 160 г
- разрыхлителя 1 ч. л.
- растительного масла 70 г
- растопленного сливочного масла 20 г
- яблок 800 г
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Яйца взбить миксером вместе с сахаром до пышности и увеличения в объёме в два раза.
2
Сливочное масло растопить и добавить к растительному.
3
К яично- сахарной массе добавить растительное и сливочное масло
4
В отдельной посуде смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем в основное тесто, миксер уже не используем вымешиваем лопаткой. Тесто должно получится жидким и стекать с лопатки.
5
Яблоки моем, удаляем сердцевину и нарезаем мелкими кубиками, кожицу по желанию можете снять это зависит от сорта яблок которые будете использовать(я беру грушовку и кожура совсем не чувствуется в тесте)
6
Все порезанные яблоки выкладываем в миску с тестом и тщательно перемешиваем лопаткой, что бы каждый кусочек яблока был покрыт тестом.
7
Форму (у меня овальная размер 30 на 20 см.) застилаем пергаментной бумагой, выкладываем тесто в форму и аккуратно разравниваем.
8
Отправляем выпекаться в духовку при 180 градусах 35 мин., до сухой шпажки.
9
Шарлотка очень вкусная как в горячем так и в холодном виде. Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881454
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
3
3
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
1-е уменьшила количество яблок,500 г,за место 800 г. Ольга, спасибо за рецепт, очень вкусный,прекрасный яблочный пирог.
24 апреля 2021 г.
Ответить
Ольга Пащенко
оставил(а)
Очень вкусно получается, не первый раз готовлю по Вашему рецепту 🌹
10 февраля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!