Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо по-тайски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Провоторова ✈
5-7 порций
3
Ингредиенты
- Свиной вырезки 1 кг
- Маленьких или 1,5 больших болгарских перчика 2
- Средних моркови 2
- Средних луковицы 2
- Чеснока 3 зуб.
- Соевого соуса 8 ст. л.
- Лимон 1
- Мёда 4,5 ст. л.
- По вкусу смесь перцев молотых
- По вкусу соль
- Подсолнечное масло для жарки
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Вырезки у меня 2 шт. по 0,5 кг. Каждую разрезать на 4 части и нарезать вдоль тонкими полосками.
2
Приготовить маринад. Для этого перемешать соевый соус, сок одного лимона и мед. Добавить мелко рубленный чеснок. Залить маринадом мясо и дать промариноваться около 30 минут.
3
Тем временем нарезать лук полукольцами.
Морковь нарезать брусочками.
Перец - соломкой.
4
Обжарить мясо на растительном масле почти до готовности минут 20 (маринад пока что в сковороду не выливать).
5
Обжаренное мясо выложить на тарелку. В этой же сковороде слегка обжарить все нарезанные овощи.
6
Затем добавить мясо и влить маринад.
Протушить мясо с овощами около 7 минут. По желанию досолить и добавить молотый перец.
7
Подавать с гарниром. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94942
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
