Котлеты по-киевски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ди-Ди Манукян
#котлеты #котлетыпокиевски
1 ч. 40 мин.
5 шт.
Ингредиенты
- гр Сливочное масло (мягкое) 100
- Чеснок (не обязательно) 2 дольки
- Укроп 1 пучок
- Куриное филе 2 кусочка
- пару щепоток Соль
- пару щепоток Чёрный перец
- пару щепоток Красный сладкий перец
- Яйца (перемешать) 2 шт
- гр Мука 100
- гр Панировочные сухари 100
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Сливочное масло соединяем с зеленью и чесноком. Всё перемешиваем.
2
Кладём масло на пищевую плёнку и заворачиваем. Формируем небольшую колбаску и отправляем в холодильник на 30 минут.
3
В чаше блендера соединяем филе и специи. Всё взбиваем.
4
Яйца предварительно перемешиваем.
5
Через 30 минут достаём масло и режем его на средние кусочки. Из филе формируем небольшой овал и кладём внутрь кусочек масло и закрепляем края.
6
Котлеты обмакиваем сначала в муку, потом в яйца и в панировочные сухари, снова в яйца и в панировочные сухари.
7
Отправляем котлеты в холодильник на 30 минут.
8
После обжариваем их в большом количестве масла с каждой стороны по 4 минуты.
9
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871573
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!