Тирольский пирог

Name: Тирольский пирог
Ingredients: Тесто; муки; сахара; яйцо; сливочного масла; Крем; молока; сахара; крахмала; яйца; Заливка; вишня; малина; черная смородина; сахара; желатина; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kристина Боровик 🍒

#охотники

Ингредиенты

Тесто

муки 1,5 стакана

сахара 1/3 стакана

яйцо 1

сливочного масла 150 грамм

Крем

молока 1 стакан

сахара 4 ст. л.

крахмала 1,5 ст.л

яйца 3

Заливка

вишня 200 грамм

малина 200 грамм

черная смородина 200 грамм

сахара 3 ст.л

желатина 1 ст.л

воды 30 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Охлажденное масло, нарезанное на кубики, сахар, яйца взбить в миске. Добавить муку и замесить тесто руками. Поставить в морозилку на 30 минут. Далее раскатать и выложить в форму. Выпекать при 200° 20 минут.

Крем. Положить в кастрюлю сахар, крахмал, яйца — все взбить венчиком. Добавить молоко и на небольшом огне довести до кипения.Вылить крем на основу и поставить в холодильник.

Заливка Растворить желатин в 30 мл воды. Оставить на 10 минут, затем подогреть в микроволновке и вылить в ягоды, перемешать. Вылить сверху на крем и поставить в холодильник на 4 часа.

...