Капустные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#капуста #капустныекотлеты
Вкусные, нежные с хрустящей корочкой.
4-5 порций
Ингредиенты
- свежей капусты 1 кг
- молока 0,5 стакана
- воды 1 стакан
- манной крупы 0,5 стакана
- яйца 3
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Толченые сухари
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Капусту мелко нашинковать, положить в глубокую сковородку, влить молоко и половину воды, тушить до готовности.
2
Затем всыпать манную крупу, влить оставшуюся воду, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать, готовить на медленном огне 8-10 минут, снять с огня, остудить.
3
Добавить яичные желтки, хорошо перемешать, сформировать котлетки, смочить во взбитых белках, обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяного цвета.
4
Подать со свежими овощами, сметаной, томатным соусом.
5
Приятного аппетита. 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99565
Эмоции 49
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!