Moose / Моос

Name: Moose / Моос
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 порций
Ingredients: молока; яйцо; сахара; муки; любая ягода на усмотрение и по желанию ( можно и вообще без ягод

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alla Reisich

Моос или как ещё его называли Мэус. Это рецепт десерта платских немцев в России. В...

30 мин

6 порций

Ингредиенты

молока 500 мл
яйцо 1
сахара 3 ст.л
муки 2 ст.л без горки
любая ягода на усмотрение и по желанию ( можно и вообще без ягод

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйцо взбиваем с сахаром до пенки в маленькой кастрюльке, добавляем муки и тщательно перемешиваем. Вливаем молоко опять тщательно перемешиваем и начинаем нагревать. Непрерывно помешивая доводим до кипения. Как только Моос закипел всыпаем ягоду и перемешиваем. Перекладываем в креманицы и даём полностью остыть.