
Нежное картофельное пюре, которое любят дети
Рецепт с фото пошаговый
Автор СемьяМЗК
Мои детки называют этот гарнир «облачко». #картофнльноепюре #гарнир
35 минут
2
Ингредиенты
- картофеля 1,5 кг
- сливок 150 мл
- молока 100
- отвара 50 мл
- чл сахара 1
- с горкой соли 2 чайные ложки
- чеснока 2 зубчика
- гр сливочного масла 100
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Налить в кастрюлю воды насыпать сахар и соль. Довести до кипения.
2
После закипания опустить чеснок и очищенный картофель. Варить до готовности картофеля.
3
Слить воду оставив 50 мл отвара в отдельной посуде. Картофель размять.
4
В отдельной миске смешать сливки, молоко и сливочное масло.
5
Берем миксер и на средней скорости поднимаем картофельный крахмал (взбиваем размятый картофель) и потихоньку добавляем молочную массу.
6
После взбиваем хорошенько пюре на большой скорости.



4.95882
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)