Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадные капкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
У меня уже есть рецепт таких капкейков, но без какао из другой начинкой и кремом.
Ингредиенты
- Муки 200 г
- Кефира 120 мл
- Яйца 2
- Растительное масло 60 мл
- Сливочное масло 60 г
- Соли 0,5 ч. л.
- Соды 0,5 ч. л.
- Сахара 170 г
- Разрыхлитель 1 + 1/4 ч. л.
- Какао 1-2 ст. л.
- Крем
- Сливочный сыр 180 г
- Сливочное масло 82,5 % 100 г
- Варёная сгущёнка 0,5 б
- Начинка
- Варёная сгущёнка 0,5 бан.
- Арахис по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром. Добавить кефир, масло растительное и мягкое сливочное масло.
2
Отдельно смешать сухие ингредиенты.
3
Порциями сухие ингредиенты всыпаем в жидкую часть. Хорошо перемешиваем.
4
Заполняем формочки на половину (можно чуть больше) готовым тестом.
5
Поставить в разогретую духовку до 180' на 30-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
6
После готовности даём остыть.
7
Делаем этим временем крем. Сливочный сыр взбиваем с размягченным маслом. Добавляем сгущёнку. Перемешиваем до однородности.
8
Начинка: арахис немного обжариваем на сухой сковороде. Измельчаем любым способом и перемешиваем со сгущёнкой.
9
В остывших капкейках делаем небольшое углубление, кладем начику и сверху украшаем кремом.
10
Наслаждаемся вкусом за чашечкой кофе или чая. Приятного аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812016
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
