Шашлык из шампиньонов с салатом

Name: Шашлык из шампиньонов с салатом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Шампиньонов небольших; Салата; Консевированная кукуруза; Помидор; Зеленого перца; Лука, замаринованного в уксусе; Соль, специи по вкусу; Зелень; Оливковое масло; Маринад для шампиньонов:; Оливковое масло; Соль, перец чёрный; Сухой базилик; Чеснока; Бальзамический соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Sivagatulina

#меню #охотники #шашлыки #зшампиньонов #шампиньоны #обед #ужин #шашлыки Шашлык из...

30 мин

2 порции

Ингредиенты

Шампиньонов небольших 12
Салата 1 лист.
Консевированная кукуруза
Помидор 1
Зеленого перца 1/2
Лука, замаринованного в уксусе 1/4
Соль, специи по вкусу
Зелень
Оливковое масло
Маринад для шампиньонов:
Оливковое масло
Соль, перец чёрный
Сухой базилик
Чеснока 2 зуб.
Бальзамический соус

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Помыть и хорошо просушить бумажным полотенцем шампиньоны. Срезать ножки. Приготовить маринад: соединить примерно 3 ст. л. оливкового масла, щепотку соли, немного чёрного молотого перца, специи, зелень по вкусу. Добавить бальзамический соус. Перемешать всё перемешать. Выложить шампиньоны в маринад и оставить минут на 30-40.

Разогреть сковороду, выложить шампиньоны по одному и жарить до золотистого цвета, постоянно переворачивая. Также я порезала на квадратики зелёный перец и зажарила вместе с шампиньонами. На шпажки насадить зажаренный перчик и шампиньоны. На тарелку выложить промытые и просушенные листья салата, консервированную кукурузу и посыпать маринованным луком, слегка полить оливковым маслом. Добавить шпажки с шампиньонами. По желанию можно добавить помидорки. Получилось очень вкусно!!!!!👍👍👍👍

Приятного аппетита!!!!!

...