Запеченные куриные бедра с картофелем

Куриные бёдра смешиваем с приправой, майонезом и соевым соусом, оставляем мариноваться на 30 минут.

Пока курица маринуется, подготовить картошку. Молодой картофель можно запекать в кожуре, а старый обязательно почистить. Помытые клубни нарезать брусочками или дольками – кому как больше нравится. Переложить кусочки картошки в противень,добавить порезанный лук и приправу к картофелю.Все перемешать.

Поверх картофеля выкладываем бедра. Отправляем блюдо запекаться в разогретую до 180-200 градусов духовку примерно на 40-50 минут. В процессе приготовления бедра можно поливать жиром, который будет образовываться на дне противня – так кожа запечется до аппетитной поджаристой корочки.

Когда при проколе из курицы будет выделяться прозрачный сок, а картошка будет легко разламываться, блюдо можно вынимать из духовки и подавать к столу.

"Если вам понравился мой рецепт и вы приготовили по нему - мне будет приятно, если оставите фотоотзыв и покажите что у вас получилось". Приятного аппетита. 😜🤗