Медовый Рулет. За 15 минут! 💥

Name: Медовый Рулет. За 15 минут! 💥
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 10 порций
Ingredients: яйцо; мед; сахар; масло растительное; соль; сода; мука; Крахмал кукурузный; корицы (по желанию); Лимон сок/цедра (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Проверенные Рецепты️ ✔️

Это просто находка!!! Он такой вкусный, ум отъесть можно! 😁 Мягкая текстура,...

15 минут

10 порций

Ингредиенты

яйцо 2 шт
мед 4 ст л
сахар 80 гр
масло растительное 40 мл
соль 1/4 ч. л.
сода 1 ч. л.
мука 100 гр +-
Крахмал кукурузный 100 гр +-
корицы (по желанию) 1 ч. л.
Лимон сок/цедра (по желанию)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбить с сахаром. Около 5-ти минут.

Добавить соль, мед и масло. Взбивать ещё около 5-ти минут.

Добавить корицу и лимончик (по желанию).

Далее добавляем муку и Крахмал по чуть-чуть, и соответственно соду (сода с мёдом даст реакцию и тесто поднимется! Гасить её не нужно, и разрыхлитель не подойдёт).

"Крахмал даст пышность и превосходную текстуру тесту" но если вдруг его дома не оказалось, Добавляйте только муку, в таких же граммовках.

Заранее разогреть духовку на 200 градусов. Противень застелить пергаментом и смазать его растительным маслом.

Выложить тесто на пергамент и разровнять его по периметру. Готовиться около 5-7 минут. Готовность проверять зубочисткой.

Внимание! Приготовьте ещё пергамент, как только вынули коржик из духовки положите сверху другой пергамент, и переверните корж. Отделите Нижний пергамент, и снова переверните на тот который был в начале. Делаем всё быстро и аккуратно, чтобы коржик не разломался и не прилип!

Смазываем коржик ещё горячим, сразу после процедуры выше.. И сворачиваем в рулетик. Даём остыть и наслаждаемся этим блаженством😍 Моя семья к сожалению не стала ждать пока остынет, сразу же умяли за обе щёки 🤭 вечером буду готовить шоколадный рулет со сгущенкой, либо с солёной карамелью😊 Приятного вам аппетита 🍓

...