Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🍧 Тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нелли 👩🏻🍳
Никогда этот десерт не готовила. Настал тот час ! Вуаля !
#dessert #десерт #тирамису...
2-3 человека
Ингредиенты
- Желтка 3
- Сахарной пудры 75 г
- Кофе заваренного 250 г
- Печенье савоярди 6-7 шт.
- Сыра маскарпоне 250 г
- Какао-порошка 20 г
- Ликёра бейлис или амаретто 20 г
- Листики мяты для украшения/у меня малина
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
У меня мелкие печенья вместо савоярди, они не такие мягкие, поэтому держала немного дольше в заваренном кофе. Взбиваем желтки с сахарной пудрой до пышной белой массы, чтобы была похожа на густую сметану. Добавляем маскарпоне. Соединяем обе массы до однородности.
2
Печенье савоярди можно нарезать на два, мои не такие длинные, оставила так, сбрызгиваем ликёром (если будут есть дети, не добавляйте ликёр). Небольшое количество крема выкладываем в креманки, обмакиваем печень в кофе и выкладываем на крем, таким образом делаем слой печенья.
3
Чередуем слои крем и печенья, заполняем креманки. Верхним слоем должен быть крем. При помощи сита присыпаем десерт какао. Убираем в холодильник на полчаса и после можно подавать. Приятного аппетита! 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851673
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
