Сосиска в тесте

Name: Сосиска в тесте
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Сосиски; Кефир; Мука; Яйцо; Соль; Сода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Ulitina

#меню

30 мин с тестом

3 порции

Ингредиенты

Сосиски 8-10 шт
Кефир 1 стакан
Мука 1.5-2 стакана
Яйцо 1 шт
Соль по вкусу
Сода на кончике ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сосиски очищаем. Замешиваем тесто. Тесто не должно прилипать к рукам, муку сначала высыпаем 1 стакан, перемешали. Потом постепенно добавляем и смотрим консистенцию.

Муку раскатываем тонко, разрезаем на полоски и закручиваем наш сосиски.

Наливаем в сковороду масло столько чтоб половину сосиски закрывало. Жарим на сред огне, переворачивая их по кругу. Жарим до золотистой корочки. Потом выкладываем на бумажные полотенца чтоб лишнее масло впиталось. На след. день они ещё вкуснее. Приятного!

...