avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Галета пряная постная
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Галета пряная постная

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina_Zubovich
Можно подсолнечное масло заменить растопленным сливочным, убрать пряности, это уже...
1 час 10 минут

Ингредиенты

  • - кипяток 80 мл.
  • - масло подсолнечное 80 мл.
  • - сахар 1 ст.л.
  • - разрыхлитель 1 ч. л.
  • - мука 220 гр.
  • - имбирь молотый 1/2 ч.л.
  • - мускатный орех молотый 1/2 ч.л.
  • - соли 1 щепотка
  • - крахмал кукурузный (для ягодной начинки!!!!) 2 ст. л.
  • Начинка:
  • замороженные ягоды (клубника, вишня и т.д.), грибы обжаренные с луком и морковью, капуста, творог с ягодами, тыква, яблоки и т.д.
  • Начинка любая на ваш вкус
  • ВНИМАНИЕ: для ягодной начинки, середину галеты (где будет начинка) посыпать кукурузным крахмалом и потом выложить начинку. Предварительно с ягод слить лишнюю жидкость

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
2
В миске смешать муку, разрыхлитель, соль, сахар, имбирь молотый и мускатный орех.
3
В стакан налить масло и кипяток, и добавить в сухую смесь. Перемешать лопаткой и вымесить руками. Тесто получается очень мягким (муку больше не добавляем).
4
Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
5
Пергамент (бумагу для выпечки) присыпать мукой и раскатать тесто в форме круга диаметром 30-40 см. Выложить начинку, оставляя по 5 см. свободными по краю. Начинку разровнять и загнуть (защипнуть) края, формируя галету.
6
Сформировать галету и выпекать 25-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Время зависит от вашей духовки.
7
Приятного аппетита😋.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями