
Галета пряная постная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina_Zubovich
Можно подсолнечное масло заменить растопленным сливочным, убрать пряности, это уже...
1 час 10 минут
Ингредиенты
- - кипяток 80 мл.
- - масло подсолнечное 80 мл.
- - сахар 1 ст.л.
- - разрыхлитель 1 ч. л.
- - мука 220 гр.
- - имбирь молотый 1/2 ч.л.
- - мускатный орех молотый 1/2 ч.л.
- - соли 1 щепотка
- - крахмал кукурузный (для ягодной начинки!!!!) 2 ст. л.
- Начинка:
- замороженные ягоды (клубника, вишня и т.д.), грибы обжаренные с луком и морковью, капуста, творог с ягодами, тыква, яблоки и т.д.
- Начинка любая на ваш вкус
- ВНИМАНИЕ: для ягодной начинки, середину галеты (где будет начинка) посыпать кукурузным крахмалом и потом выложить начинку. Предварительно с ягод слить лишнюю жидкость
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
2
В миске смешать муку, разрыхлитель, соль, сахар, имбирь молотый и мускатный орех.
3
В стакан налить масло и кипяток, и добавить в сухую смесь. Перемешать лопаткой и вымесить руками. Тесто получается очень мягким (муку больше не добавляем).
4
Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
5
Пергамент (бумагу для выпечки) присыпать мукой и раскатать тесто в форме круга диаметром 30-40 см.
Выложить начинку, оставляя по 5 см. свободными по краю. Начинку разровнять и загнуть (защипнуть) края, формируя галету.
6
Сформировать галету и выпекать 25-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Время зависит от вашей духовки.
7
Приятного аппетита😋.



4.831863
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями