Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Галета пряная постная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina_Zubovich
Можно подсолнечное масло заменить растопленным сливочным, убрать пряности, это уже...
1 час 10 минут
Ингредиенты
- Кипяток 80 мл
- Масло подсолнечное 80 мл
- Сахар 1 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Мука 220 г
- Имбирь молотый 1/2 ч. л.
- Мускатный орех молотый 1/2 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Крахмал кукурузный (для ягодной начинки) 2 ст. л.
- Начинка:
- Замороженные ягоды (клубника, вишня и т. д.), грибы обжаренные с луком и морковью, капуста, творог с ягодами, тыква, яблоки и т. д.
- Начинка любая на ваш вкус
- ВНИМАНИЕ: для ягодной начинки, середину галеты (где будет начинка) посыпать кукурузным крахмалом и потом выложить начинку. Предварительно с ягод слить лишнюю жидкость
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
2
В миске смешать муку, разрыхлитель, соль, сахар, имбирь молотый и мускатный орех.
3
В стакан налить масло и кипяток, и добавить в сухую смесь. Перемешать лопаткой и вымесить руками. Тесто получается очень мягким (муку больше не добавляем).
4
Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
5
Пергамент (бумагу для выпечки) присыпать мукой и раскатать тесто в форме круга диаметром 30-40 см.
Выложить начинку, оставляя по 5 см. свободными по краю. Начинку разровнять и загнуть (защипнуть) края, формируя галету.
6
Сформировать галету и выпекать 25-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Время зависит от вашей духовки.
7
Приятного аппетита😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831863
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
