Восточная кухня Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Лагман с индейкой и гречневой лапшой

Name: Лагман с индейкой и гречневой лапшой
Yield: 2
Ingredients: Мякоти индейки; Луковица; Чеснока; Картофелины; Болгарский перец; Кабачок; Помидора; Красного перца; Приправы для лагмана; Соли, у меня адыгейская; Винного уксуса; Сахара; Томатной пасты; Рисовой лапши 1 пачка; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Стефанова

Вкусная вкуснятина. #восточнаякухня

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры4 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

26 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мякоти индейки 500 г
Луковица 1
Чеснока 4 зуб.
Картофелины 3
Болгарский перец 1
Кабачок 1
Помидора 2
Красного перца 0,5 ч. л.
Приправы для лагмана 1 пач.
Соли, у меня адыгейская 1 ч. л.
Винного уксуса 3 ч. л.
Сахара 1 ч. л.
Томатной пасты 2 ст. л.
Рисовой лапши 1 пачка 300 г
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Лук нарезать кубиками, чеснок - тонкими дольками. Индейку, у меня был полуфабрикат азу, нарезать помельче. Лук чеснок и мясо жарить на разогретой глубокой сковороде с маслом.

Пока жарятся лук и мясо, почистить и порезать маленькими кубиками картофель, отправить к мясу, перемешать. Вслед за картофелем - кубики перца, перемешать.

Кабачок разрезать вдоль пополам. Каждую половинку - небольшими столбиками, отправить за перцем, перемешать. Следом - кубики помидора, перемешать. Овощи и мясо жарить на среднем огне 7 минут.

Добавляем соль, сахар, перец и приправу, наливаем воду, чтобы на 1 палец прикрыла овощи и мясо и тушим еще 7 минут. По желанию можно добавить томатную пасту. На мой вкус и так очень вкусно.

Лапшу сварить по инструкции на упаковке. Можно подавать как густой суп, можно без жидкости. Все вкусно! Приятного аппетита🤗.

...