Лагман с филе индейки

Name: Лагман с филе индейки
Yield: 4 порции
Ingredients: Филе индейки; Перец болгарский разных цветов; Лук репчатый; Кабачок; Соль, перец, острый красный перец (приправы по вкусу); Томаты; Свежая зелень; Картофель (средний); Вода; Лапша

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любаня Мальцева

40 минут

4 порции

Ингредиенты

Филе индейки 250 гр

Перец болгарский разных цветов 1/2

Лук репчатый 1 шт

Кабачок 1 шт

Соль, перец, острый красный перец (приправы по вкусу) по вкусу

Томаты 2-3 шт

Свежая зелень по вкусу

Картофель (средний) 2-3 шт

Вода 250-300 мл

Лапша 75 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Промыть филе индейки, нарезать кубиками, так же нарезать репчатый лук и все вместе отправить в кастрюлю обжариваться на оливковом масле.

Далее нарезаем болгарский перец, кабачок, картофель, помидоры и все поочередно так же отправляем в кастрюлю с интервалом в 2-3 минуты. Все постоянно помешиваем! Тушим на огне минут 7-10

После того как все овощи протушились добавляем воду(вода должна см 2 покрывать овощи),острый красный перец и любые специи, по вкусу. Я еще добавляю пол столовой ложечки уксуса и пол столовой ложки сахара, цвет тогда будет ярким и вкус будет более насыщенный!))) далее так же варим 7 минут

Как овощи с мясом будут готовы, отвариваем лапшу. Лично я беру Barilla, но есть специальная для лагмана,каждому свое!)

Как лапша сварится выкладываем небольшое кол-во в глубокуб тарелку и заливаем нашим супчиком арлматным, подаем с зеленью свежей! Всем приятного аппетита!!!😘

...