Открытый пирог с курицей и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья
Этот пирог можно сделать большим, а можно порционными. Начинка получается сочная,...
2 ч 30 минут
4-6 порций
Ингредиенты
- Филе куриное 450-500 г
- Помидор 1 шт
- Майонез 2-3 ст.л
- Приправы по вкусу
- Сыр 200 г
- Тесто
- Мука 450 г
- Кефир 300 мл
- Дрожжи сухие 5 г
- Соль щепотка
- Сахар 2 ст.л
- Масло растительное 40 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Филе куриное вымыть, обтереть бумажным полотенцем, нарезать кубиками. Помидор помыть, вытереть, нарезать кубиками. Можно добавить и болгарский перец (у меня просто не было под рукой😉). Засыпать любимые приправы, добавить майонез, перемешать и оставить мариноваться).
2
Для теста немного подогреть кефир, добавить сахар и дрожжи, размешать, дать постоять в теплом месте до образования пенной шапочки. Если дрожжи мгновенного действия, можно сразу добавлять муку, растительное масло. Вымесить тесто, дать подойти.
3
Для большого пирога тесто обмять, дать отдохнуть. Для порционных пирогов разделить тесто на несколько частей, скатать в шарики, дать отдохнуть. Тесто раскатать, выложить в форму так, чтобы края почти доверху доходили. Выложить начинку, равномерно распределить, поставить в духовку, разогретую до 180 градусов.
4
Когда начнет подрумяниваться, выложить сверху сыр, в духовке довести до румяной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94942
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!