
Баклажаны фаршированные, запечённые в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
#летнееменю
Ингредиенты
- баклажана 2
- фарша 200 грамм
- луковица 1
- помидор 1
- сыра 100 грамм
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Баклажаны помыть и вынуть мякоть ложкой. Внутри лодочки посолить. Мякоть нарезать мелким кубиком и тоже посолить.
2
На сковороде обжарить мелко нарезанный лук, к нему добавить мясной фарш, хорошо обжарить, затем промыть мякоть баклажанов от соли, отжать и добавить на сковородку. Так же добавить мелко нарезанный помидор.
Добавить немного воды и протушить под крышкой.
Начинка готова. Выложить ее в лодочки и посыпать сверху натертым сыром.
3
Запекать в духовке 20 минут.



4.82135
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями