Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печëная картошка с тушеным мясом по-барнаульски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Богатова
1 час
6 порций
Ингредиенты
- картошка средняя 5 шт.
- фарш (я использовала говядину) 600 гр
- луковица 1
- морковка 1
- чеснока 1-2 зубчика
- майонеза 4-5 ст. ложек
- кетчупа 5-6 ст. ложек
- приправы (я использовала паприку, хмели-сунелии, соль)
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Чистим и режем картошку на три части, кладëм в ëмкость, добавляем растительное масло и приправы, перемешиваем и даëм помариноваться 15-20 минут.
2
Луковицу и морковь чистим и моем. Морковь трëм на тëрке, лук измельчаем в блендере, а затем выкладываем оба ингредиента на сковородку и обжариваем до золотистости. Добавляем туда фарш и обжариваем. Приправы по вкусу.
3
Делаем соус. Смешиваем майонез с кетчупом и добавляем, выдавленный с помощью чеснокодавки, чеснок. Перемешиваем.
4
Добавляем соус к фаршу и тушим до готовности под крышкой 15-20 минут.
5
Картошку выкладываем на противень и запекаем в духовке 25-30 минут при 180°С.
6
Выкладываем фарш на картошку и, таким образом, формируем отдельную порцию. Приятного аппетита!
7
Https://www.instagram.com/lena_supe/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911214
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
