Закусочный рулет с домашним паштетом

Печень отварить. Яйца сварить. Лук нарезать кубиками, натереть морковь= сделать зажарку.

В блендере измельчить печень, зажарку. Если блендер не измельчает, то добавить немного бульона от отваренной печени или просто воды. Добавить специи, зелень. В паштет добавить натертое яйцо.

На лист лаваша выложит паштет, скрутить рулет. Упаковать в пищевую плёнку. Оставить в холодильнике на пару часов. После охлаждения разрезать.