Кукси

Ингредиенты

• Бульон:
• Воды 2 л
• Косточка от куриной грудки
• Лавровых листа 2
• Перца горошком 1 ч. л.
• Соевого соуса 2 ст. л.
• Чеснока 4 дол.
• Соли 1,5 ч. л.
• Сахара 1/2 ч. л.
• Уксуса 9% 1 ст. л.
• Мясо:
• Свинины 300 г
• Соевого соуса 5 ст. л.
• Маленьких помидора 2
• Соль по вкусу
• Молотой сладкой паприки 1 ч. л.
• Средняя луковица 1
• Специи для мяса
• Смесь перцев
• Салат:
• Петрушки пару 1 вет.
• Огурец 1
• Средних помидора 2
• Болгарский перец 1
• Морковь 1
• Уксуса 9% 3 ст. л.
• Молотого кориандра 1 ч. л.
• Соли 1/2 ч. л.
• Сахара 1/3 ч. л.
• Чеснока 3 дол.
• Черного молотого перца 1 ч. л.
• Молотого красного перца 1/2 ч. л.
• Растительного масла 7 ст. л.
• Соевого соуса 3 ст. л.
• Рисовой лапши 200 г
• Яичные блинчики:
• Яйца 2
• Смесь перцев по вкусу
• Зелень