Пирог с черникой

Name: Пирог с черникой
Yield: 4 порции
Ingredients: яйца; сливок 20%; сливочного масла; сахара; муки; ванилин; черники

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Рогова 🏃‍♂️

Слегка хрустящая корочка и нежнейший внутри.

4 порции

Ингредиенты

яйца 4

сливок 20% 100 мл

сливочного масла 100 гр

сахара 150 грамм

муки 170-200 грамм

ванилин 1 пакетик

черники 150-200 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мягкое масло перетереть с сахаром. Я использовала миксер. Добавить яйца и взбить до однородности. Ввести сливки и ванилин и ещё раз хорошо взбить.

Добавить просеянную муку порциями и перемешать до однородного состояния. Тесто не должно быть жидким, должно быть похожим на густую сметану.

Если ягоды черники у вас замороженные как у меня то сначала разморозьте их и после слейте всю жидкость.

Выливаем тесто в форму, сверху укладываем ягоды. Форму ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и оставляем на 30-35 минут. Дайте пирогу немного остыть. И вот вкусный и сочный пирог готов. Приятного чаепития.