Печенье на рассоле

Name: Печенье на рассоле
Ingredients: Рассол любой; Масло растительное без запаха; Сахар + (1 ст. л. для посыпки); Соли; Ванильный сахар; Разрыхлитель; Мука 350 гр.(+/-); Желток + 1 ч. л. какао-порошка для смазывания печенья

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Заботина

#люблю #Волжский #дети #печеньенарассоле #печеньеиздетства #нарассоле #печенье...

Ингредиенты

Рассол любой 12 ст. л.
Масло растительное без запаха 12 ст. л.
Сахар + (1 ст. л. для посыпки) 9 ст. л.
Соли 1 щеп.
Ванильный сахар 2 ч. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Мука 350 гр.(+/-)
Желток + 1 ч. л. какао-порошка для смазывания печенья

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В рассол комнатной температуры добавляем, соль, сахар, ванилин, растительное масло, перемешиваем, частями добавляем просеянную муку с разрыхлителем(муки может понадобиться чуть больше или меньше), замешиваем эластичное, мягкое, слегка липковатое тесто, формируем шар, оборачиваем пищ. плёнкой или пакетом, убираем в холодильник на 30 минут.

Чтобы удобнее было раскатываем, тесто делим на 2 части, слегка посыпаем стол мукой раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см., зовём детей или внуков и вместе вырезаем при помощи формочек печеньки, выкладываем на противень застеленный пергаментом на расстоянии друг от друга, смазываем желтком с какао, посыпаем сахаром.

Убираем в разогретую духовку до 180 С на 20-25 минут, не пересушите! Приятного аппетита!

...