Выпечка Печенье

Печенье на рассоле

Name: Печенье на рассоле
Ingredients: Рассол любой; Масло растительное без запаха; Сахар + (1 ст.л. для посыпки); соли; Ванильный сахар; Разрыхлитель; Мука; Желток + 1 ч.л. какао-порошка для смазывания печенья

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Заботина

#люблю #Волжский #дети #печеньенарассоле #печеньеиздетства #нарассоле #печенье...

Ингредиенты

Рассол любой 12 ст.л

Масло растительное без запаха 12 ст.л

Сахар + (1 ст.л. для посыпки) 9 ст.л.

соли Щепотка

Ванильный сахар 2 ч.л

Разрыхлитель 1 ч.л

Мука 350 гр.(+/-)

Желток + 1 ч.л. какао-порошка для смазывания печенья

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В рассол комнатной температуры добавляем, соль, сахар, ванилин, растительное масло, перемешиваем, частями добавляем просеянную муку с разрыхлителем(муки может понадобиться чуть больше или меньше), замешиваем эластичное, мягкое, слегка липковатое тесто, формируем шар, оборачиваем пищ. плёнкой или пакетом, убираем в холодильник на 30 минут.

Чтобы удобнее было раскатываем, тесто делим на 2 части, слегка посыпаем стол мукой раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см., зовём детей или внуков и вместе вырезаем при помощи формочек печеньки, выкладываем на противень застеленный пергаментом на расстоянии друг от друга, смазываем желтком с какао, посыпаем сахаром.