Котлетки домашние (просто и быстро)

Name: Котлетки домашние (просто и быстро)
Ingredients: Фарш домашний\любительский (свинина и говядина); Лук репчатый; Картофель; Яйцо; Соль; Молоко; Батон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина

#выпечка #готовимдома #вкусно #рецепты #еда #пп #кулинария #рецепт #вкуснаяеда...

Ингредиенты

Фарш домашний\любительский (свинина и говядина) 400-500 гр

Лук репчатый 1-2 шт

Картофель 1 шт

Яйцо 1 шт

Соль 0,5-1 ч. л

Молоко 1 ст

Батон

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Выливаем молоко в миску и выкладываем в него мякиш булки (без корочки). Перемешать и оставить на 5-10 минут. В это время чистим картофель, лук, можно добавить морковь. Отправляем все в измельчитель.

В молоко добавляем фарш, яйцо, измельченные овощи, специи, тщательно перемешиваем и оставляем на 10-15 минут (можно в комнате, можно в холодильнике).

Разогреваем сковороду, добавляем масло. Формируем из фарша котлетки, далее надо обвалять в муке или в сухарях и отправляем жарится. Жарим до золотистой корочки переворачиваем. После того, как все котлетки прожарены, все возвращаем на сковородку, добавляем 1-2 стакана воды и тушим под крышкой 10 минут. Нежные котлетки готовы). Приятного аппетита!

...