Шоколадный трайфл. Мегаразмер

Name: Шоколадный трайфл. Мегаразмер
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 16 порций
Ingredients: муки; молока; масла; сахара; какао; разрыхлителя; ч.л соды; кипятка; Крем; Сливочного сыра; Сливок; Сахарной пудры; Прослойка; Киви, банан, клубника, кокосовая стружка; Ганаш; Шоколада; Сливок; Сл.масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Приготовить этот нежнейший десерт сможет даже новичок . А главное его получается много...

2 ч

16 порций

Ингредиенты

муки 240 г
молока 200 мл
масла 90 мл
сахара 300 г
какао 4 ст.л.
разрыхлителя 10 г
ч.л соды 1,5
кипятка 1 ст.
Крем
Сливочного сыра 300 г
Сливок 700 мл
Сахарной пудры 100 г
Прослойка
Киви, банан, клубника, кокосовая стружка
Ганаш
Шоколада 500 г
Сливок 300 мл
Сл.масла 40 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для приготовления бисквита необходимо смешать в миске яйца, молоко, сахар, какао, разрыхлитель, муку и соду.

Добавить крутой кипяток и все перемешать.

Переливаем в форму, и отправляем выпекать в разогретую духовку на 30 мин при 170°.

Для приготовления крема необходимо взять охлажденные сыр и сливки. Сливки взбивать на высокой скорости 3-5 мин до загустения, затем убавить до средней и добавить сыр и сахарную пудру. Перемешать на невысокой скорости.

Остывший бисквит раскрошить в не мелкую крошку, и нарезать фрукты.

Выложить на бисквит слоями бананы, далее крем, клубника с киви, крем и снова клубника.

Клубнику посыпать кокосовой стружкой.

Приготовим ганаш. Заливаем шоколад сливками и растапливаем в микроволновке импульсами по 15 сек, периодически перемешивая. Добавляем масло. И заливаем наш трайфл.

В завершении выкладываем чернику и присыпаем несквиком. Отправляем в холодильник на пару часов, и наслаждаемся безумием вкуса. Приятного аппетита, Всем Добра!