Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясной рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина. Простые Рецепты
#мясной рулет #вкуснаязакуска #закускадлягостей #нарезкаизрульки #мяснаянарезканастол
Ингредиенты
- свиная рулька 1
- моркови 50 гр
- соли 1 ст л
- сухого чеснока 1 ч. л.
- чёрного перца Пол ч. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Аккуратно снять шкуру с рульки, постараться не порезать ее. Мясо порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, добавить чеснок. Все хорошо перемешать, шкурку изнутри натереть слегка солью. Морковь (по желанию) порезать на длинные тонкие полоски.
2
В шкурку плотненько набиваем нижний слой мяса, затем морковь, потом опять слой мяса. В пакет для запекания выкладываем рульку, плотно, плотно заворачиваем, ещё в один пакет и завязываем шпагатом. Варим два часа на среднем огне. Чтобы рулет не поднимался в воде, сверху прикройте тарелкой (как груз).
Затем вынимаем и выкладываем в форму, сверху прикрываем доской с любым тяжёлым грузом, чтобы придать форму рулета. Когда остынет, сразу переложить в холодильник на несколько часов (лучше на ночь).
3
Нарезать порционно на тонкие кусочки. Рулет получается плотным, очень вкусным! Приятного вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931065
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
