Котлеты с сыром в томатном соусе

Хлеб залить водой и хорошенько размять.

Сыр нарезать кубиками 3 на 3 см.

Объединить в миске фарш, яйцо, соль, перец, карри 1 ч.л, размятый хлеб и тщательно перемешать.

Формируем котлетки. Фарш расплющить по руке, в середину вложить кубик сыра, сделать шарик, хорошо закрыть сыр.

Слегка обжариваем получившиеся котлеты на сковороде (не забудьте добавить подсолнечное масло).

Поджаренные котлетки складываем в форму для запекания. Разогреваем духовку до 200 градусов. Залить томатным соусом.

Отправляем запекаться на 20-30 мин.

Идеальные котлетки готовы. Приятного аппетита.