Цветаевский пирог с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Frau Victori
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 200 г
- масла сливочного 100 г
- сметаны 100 г
- сахара 1 ст.л
- разрыхлитель 1 ч.л
- Заливка:
- клубники 500 г
- сметаны 250 г
- сахара 130 г
- муки 50 г
- яйца 2
- ванильного сахара 2 ч.л
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Готовим тесто. Мягкое сливочное масло и сахар немного взбить. Добавить сметану, взбить.
2
Добавить муку с разрыхлителем, слегка взбить до объединения. Руками сформировать тесто в шар и поставить в холодильник на 20-30 минут.
3
Приготовить заливку. Сметану, сахар, муку, яйца и ванильный сахар положить в емкость, взбить до жидкого однородного состояния.Клубнику порезать.
4
Выложить тесто на дно формы 22 см. Разровнять по дну и сформировать средние бортики.
5
Выложить всю клубнику.
6
Залить заливку, постучать формой по столу, чтобы заливка хорошо распределилась между ягодами. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 30-50 минут.
7
Готовый пирог полностью остудить, чтобы начинка уплотнилась. Подавать лучше всего полностью остывшим, так пирог намного вкуснее.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841751
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Светлана Кобзева
оставил(а)
Готовила уже два раза. Свежей клубники не было, поэтому использовала в одном пироге ягоду из компота, а во второй раз - замороженную. В обоих случаях вкус...
13 июля 2021 г.
Ответить
Здорово,что Вам понравилось ! Пирог действительно очень вкусный !
17 июля 2021 г.
Ответить
Оторваться невозможно! Прощай, фигура 🤣
17 июля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!