4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Цветаевский пирог с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Frau Victori
Ингредиенты
- Тесто:
- Муки 200 г
- Масла сливочного 100 г
- Сметаны 100 г
- Сахара 1 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Заливка:
- Клубники 500 г
- Сметаны 250 г
- Сахара 130 г
- Муки 50 г
- Яйца 2
- Ванильного сахара 2 ч. л.
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Готовим тесто. Мягкое сливочное масло и сахар немного взбить. Добавить сметану, взбить.
2
Добавить муку с разрыхлителем, слегка взбить до объединения. Руками сформировать тесто в шар и поставить в холодильник на 20-30 минут.
3
Приготовить заливку. Сметану, сахар, муку, яйца и ванильный сахар положить в емкость, взбить до жидкого однородного состояния.Клубнику порезать.
4
Выложить тесто на дно формы 22 см. Разровнять по дну и сформировать средние бортики.
5
Выложить всю клубнику.
6
Залить заливку, постучать формой по столу, чтобы заливка хорошо распределилась между ягодами. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 30-50 минут.
7
Готовый пирог полностью остудить, чтобы начинка уплотнилась. Подавать лучше всего полностью остывшим, так пирог намного вкуснее.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841751
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
