Трайфл

Name: Трайфл
Yield: 6 порций
Ingredients: Бисквит:; яйца; сахара; муки; какао; Крем:; сахарной пудры; сливки 33%; творожного сыра; свежие ягоды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Zalina Razamatova

Трайфл (trifle) - это нежный десерт, рецепт которого пришел к нам из далекой Англии.

1:30 минут

6 порций

Ингредиенты

Бисквит:

яйца 4

сахара 1 ст.

муки 1 ст.

какао 40 гр

Крем:

сахарной пудры 100 гр

сливки 33% 250 мл

творожного сыра 150 гр

свежие ягоды

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Бисквит: Отделяем белки от желтка. Сначала взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков. Далее в отдельной чашечке взбиваем желтки с сахаром. Перемешали тесто, затем постепенно вводим муку, перемешивая все лопаткой. Затем добавляем какао. После отделяем немного теста в другую тарелочку, добавляем две столовые ложки растительного масла, перемешиваем и добавляем в общую массу, перемешавшем. Ставим в духовку на 170 с. 30-40 минут не открываем духовку.

Приготовление : Сыр сливки и пудру взбиваем, начиная с маленькой скорости, главное не перевзбейте.