Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🥒Кабачковое суфле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️
Очень нежное, лёгкое и полезное блюдо из кабачков. Готовила по рецепту marso из Москвы....
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
146
0 %
11 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
5 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
121 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Молодой кабачок среднего размера 1
- Яйца 2
- Сулугуни (у меня гауда) 60 г
- Укропа 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Кабачок помыть, вытереть насухо и натереть на крупной тёрке вместе с кожицей. Отставить на 10 минут, чтобы кабачок дал сок. В это время натереть сыр на мелкой тёрке. Белки отделить от желтков. Взбить белки миксером или блендером насадкой "венчик" до крепких пиков с щепоткой соли.
2
Отжать руками сок из кабачка. Соединить в миске кабачок, б`ольшую часть сыра, укроп, желтки немного соли и перец. Хорошо перемешать, осторожно вмешать взбитые белки.
3
Разложить смесь в силиконовые формочки для кексов. Выпекать в разогретой до 180 °духовке 25 минут. Достать из духовки и посыпать оставшимся сыром. Снова отправить суфле в духовку на 3 минуты, чтобы сыр расплавился.
4
Достаём и наслаждаемся очень вкусным и полезным кабачковым суфле, воздушным и лёгким, как пух! Украсить по вашему желанию, у меня посередине цветок из риса, украшен микрозеленью свёклы.
5
Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 😋
6
Спасибо всем за лайки, фотоотзывы и комментарии! 🤗❤️📸✍️🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881472
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
