1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Блины дрожжевые тоненькие
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Белобородова
Очень люблю блинчики, но тоненькие. И вот однажды решила попробовать сделать дрожжевые....
Ингредиенты
- Воды или молока, или вода + молоко 0,5 л
- Дрожжей (обычные сухие) 1 ч.л.
- Яйцо 1 шт
- Сахара 2 ст.л.
- Соли 1/2 ч.л.
- Муки 1,5 стакана
- Раст. масло - для жарки 1/2 стакана
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
В теплую жидкость (вода/молоко) добавить дрожжи, сахар и растворить, помешивая деревянной лопаткой или ложечкой. Ещё хорошо растворяются покачивая мисочку по кругу (я не шаманка, так мама учила). Просто к ложке и лопатке набухающие дрожжи прилипают, а так нет.
2
В смесь добавить яйцо и размешать.
3
Всыпать в муку соль и добавить в смесь.
4
Размешать до исчезновения комочков и оставить в тёплом месте до подъема, накрыв чистым полотеничком.
5
Обычно тесту достаточно 30-ти минут для подъема. Увеличивается примерно в 2 раза и можно жарить на растительном масле.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861655
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
