Клубничные трайфлы

Name: Клубничные трайфлы
Ingredients: яйцо; сахар; мука; растительное масло; молоко; разрыхлитель; ванилин; соль; творожный сыр; сливки 33%; сахарная пудра; клубничный джем; клубника; клубничный шоколад

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дмитрий Катаранов

#летнееменю

Ингредиенты

яйцо 1 шт

сахар 150 г

мука 140 г

растительное масло 75 мл

молоко 75 мл

разрыхлитель 1 ч. л.

ванилин Щепотка

соль Щепотка

творожный сыр 400 г

сливки 33% 200 мл

сахарная пудра 100 г

клубничный джем 150 г

клубника

клубничный шоколад

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Миксером взбиваем яйцо, сахар, ванилин и соль в пышную светлую пену. Вливаем молоко и растительное масло и перемешиваем. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель и снова перемешиваем до однородной консистенции.

Выкладываем тесто в форму. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Проверяем готовность зубочисткой. Превращаем бисквит в крошку.

Готовим крем: взбиваем жирнев сливки с сахарной пудрой до пиков. Добавляем творожный сыр и продолжаем взбивать до однородной массы.

В стаканчики выкладываем бисквитную крошку, крем и клубничный джем. Повторяем слои 2 раза. Украшаем трайфлы клубникой и шоколадом.

...