
Десерт панна- кота
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Очень лёгкий и вкусный!
#летнееменю
3 часа
3 порции
Ингредиенты
- сливок 10% 400 мл
- сахара 120 гр
- желатина 7 гр
- воды 100 мл
- клубники 200 гр
- кукурузного крахмала 5 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Желатин приготовить по инструкции.
Сливки нагреть в кастрюльке, не кипятить, добавить сахар (70 гр), струйкой влить желатин, ещё нагреть, не кипятить, снять с плиты, остудить.
Разлить по стаканчикам, в холодильник на 3 часа.
Сделать клубничный слой, клубнику положить в кастрюльку положить сахар 50 гр, воды 50 мл, проварить 5-7 минут. Крахмал развести с водой 20 мл, влить в клубнику, ещё проварить 1 минуту, остудить.
На молочный слой выложить клубничный, охладить 30 минут.



4.91285
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями