🍧 Десерт моего детства – клубничный десерт

Name: 🍧 Десерт моего детства – клубничный десерт
Ingredients: Клубники; Желатина; Сахарной пудры; Лимонного сока; Питьевой воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор lana💚💛💚

#летнееменю 🍧🍓🍧🍓🍧Этот клубничный десерт моего детства. Бабушка всегда его готовила...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории139 👆

0 %

Белки3 г👆

0 %

Жиры1 г👆

0 %

Углеводы33 г👆

0 %

Сахар31 г👆

0 %

Клетчатка3 г👆

0 %

Холестерин0 мг👆

Нажмите на карточку, чтобы посмотреть рецепты с похожими данными.

* Процент от суточной нормы.Знания об умном питании

Проголосуйте. Полезна ли информация о пищевой ценности?

Ингредиенты

Клубники 500 г
Желатина 10-15 г
Сахарной пудры 100 г
Лимонного сока 1 ст. л.
Питьевой воды 200 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отмерить 500 г клубники, и перебрать её, аккуратно удалив плодоножки и поместив в большой таз. Промыть проточной водой и обсушить на бумажных полотенцах. Клубнику взбить в блендере до однородности, поместив её в чашу этого блендера. Затем переложить в кастрюльку. Добавьте сахарную пудру, лимонный сок и питьевую воду (100 мл). Перемешать ложкой. Смесь с клубникой на сильном огне быстро довести до кипения. Образующуюся пену снять шумовкой. Огонь убавить и готовить клубнику в течение 10 минут.

Желатин высыпать в небольшую кастрюльку, залить холодной водой – 100 мл, оставив на 5 минут и отложив в сторону. Он впитает всю воду и набухнет. В горячую клубничную смесь добавить растворившийся желатин. Тщательно перемешать. Разлить в бокалы или креманки, убрав в холодильник на 3 часа. При желании перед подачей украсить клубничный десерт свежими ягодами. Наслаждайтесь!

Добавить в закладки