Наливка из жимолости

Собрать и помыть ягоды жимолости.

Сложить ягоды в стеклянную бутылку на 500 мл с хорошо притертой пробкой, которую можно использовать многократно, или с хорошо закрывающейся крышкой. У меня бутылка от коньяка.

Залить ягоды водкой по горлышко бутылки и закрыть ее плотно пробкой. Поставить в тень, в место для долгого хранения, не доступное для маленьких детей. Оставляем бутылку тут на 2 недели.

Через 2 недели можно пробовать😍👍. Так как мы оставим стоять напиток и дальше, и будем выпивать не всё сразу😜, то делаем на горлышко фильтрик, через который не пройдут ягоды.

Если Вы брали бутылку не с пробкой, а с закручивающейся крышкой, или боитесь, что пробка плохо закроется, и алкоголь испарится, то фильтрик снимаем, пробочку закрываем и сверху хорошо протираем, на нее кладем наш фильтрик и сверху фольгу, закрепляем резинкой и ставим бутылку на хранение. Фильтрик можно будет повторно применять👍. По мере употребления напитка, когда ягоды станут выступать из жидкости, лучше слить весь напиток через фильтрик и воронку в новую тару, которая поменьше.

Готовим закуску.

Наливаем в рюмочку небольшое количество напитка. За здоровье! 🍷