Огурцы в томате

Name: Огурцы в томате
Ingredients: Огурцы свежие; воды; гр сахара; ст л с горкой соли; укуса 9%; гр томатной пасты (пасту нужно взять хорошую!); От качества томатной пасты зависит вкус рассола и огурцов; Я брала "Помидорку"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Если заглянуть в #светочкин_погребок , то каждый найдет баночку на свой вкус 😍🤗 Я...

Ингредиенты

Огурцы свежие

воды 1,5 литра

гр сахара 150

ст л с горкой соли 2

укуса 9% 150 мл

гр томатной пасты (пасту нужно взять хорошую!) 150

От качества томатной пасты зависит вкус рассола и огурцов

Я брала "Помидорку"

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замочить огурцы на 6-8 часов. Порезать огурцы вдоль, если маленькие, то пополам, разложить в стерилизованные банки со всеми специями, которые вы любите. Я обычно укладываю в банку перец горошком, лавровый лист, корень и лист хрена, листочки смородины, вишни и дуба, зонтик укропа и веточку петрушки, штучки три зубчика чеснока и иногда лучок репчатый, если есть меленький.

Залить их кипятком на 10-15 минут, слить эту воду, довести ее до кипения и опять залить минут на 10-15. Пока банки стоят со второй заливкой, мы готовим маринад:

Все хорошо смешать, довести до кипения и залить рассол в банку. Банку герметично закатать и перевернуть вверх дном. Оставить до полного остывания. Приятных заготовок 🤗♥️ Ещё больше рецептов в шкатулке у @_svetochka_belyaeva #светочкин_погребок #светочкины_закатки

...