
Миндально-кокосовый кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alisa Vinogradova
Больше рецептов в Инстаграм канале @pp_recipes_alice #яйцо #ППрецепты #миндаль #ПП...
Ингредиенты
- Для "не кулича":
- Яйца 6 шт
- Миндальная мука 50 гр
- Кокосовая мука 60 гр
- Эритрит (или сахар) 60 гр
- Соли щепотка
- Сода 1/2 ч.л
- Яблочный уксус 10 гр
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Разделить белки и желтки.
Белки взбить до пены, добавить эритрит и взбивать до подобия пиков.
2
В большой (!) миске взбить желтки с солью. Они должны стать больше раза в 4 и побелеть.
3
Добавить уксус и взбить.
Добавить 1/3 часть белков к желткам, перемешать лопаткой.
4
Просеять муку с содой сюда же, хорошо перемешать.
Соединить с оставшимися белками.
5
Вылить тесто в форму (не силиконовую, и не смазывать борта маслом).
6
Запекать при температуре 170 градусов 35-40 минут или до сухой шпажки.
7
В качестве крема у меня мягкий творог с кокосовым молоком и подсласителем.
Украшение из всего, что похоже на яички, импровизированное гнездо из Pocky и клубника.
Больше рецептов в Инстаграм канале @pp_recipes_alice



4.98626
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями