Нежнейший творожный чизкейк

Name: Нежнейший творожный чизкейк
Ingredients: гр муки; гр слив масла; ч,л разрыхлителя; гр сахара; соли; гр творог 9%; гр сметаны 20%; (5 гр) Ванилин; ч,л соли; яйца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Zakharova

Хотела приготовить пирог-ватрушку по рецепту от Натальи @nat__kob (спасибо 🙏), но...

1 час 30 мин

Ингредиенты

гр муки 240

гр слив масла 150

ч,л разрыхлителя 1

гр сахара 200

соли 1/2

гр творог 9% 400

гр сметаны 20% 100

(5 гр) Ванилин 1 пачка

ч,л соли 0,5

яйца 3

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог смешиваем с сахаром (100 гр) и блендером. Затем добавляем сметану и по одному яйцу, не переставая взбивать. Добавляем ванилин.

Соединяем муку, сахар (100 гр), соль, разрыхлитель перемешиваем. Добавляем мягкое сливочное масло и все перетираем руками. Тесто кладём в мешок и в морозилку на 20 мин.

Через 20 минут достаём, делим на 2 части. Одну часть распределяем по дну формы и по краям. Заливаем творожной массой и сверху трём оставшееся тесто.