Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованные кабачки вместо грибов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Хомутянская
#урожай Кабачков в этом году море... И решила попробовать закрыть кабачки, так как бы...
4/500 порций
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории46 
0 %
2 г
0 %
3 г
0 %
7 г
0 %
5 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кабачков, взяла разного цвета 2-3 кг
- Воды 1 л
- Соли 1 столовая ложка с горкой
- Сахара 1 ст. л.
- Уксуса 9 процентов 100 мл
- Растительного масла 100 мл
- Лаврушки 2-3
- Чеснока 3-4 зуб.
- Перца горошком 7-8 шт.
- Зелень
- Луковица 1
- Перец сладкий 1
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Кабачки взяла разного цвета, цукини зелёный, жёлтый и просто белый кабачок, вымыть хорошенько и нарезать кубиками. Сложить в кастрюлю, залить водой и варить пять минут.
2
После этого вынуть кабачки и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
3
Эту воду вылить. Налить в кастрюлю чистую воду 1 литр, положить туда лаврушку, перец горошком, перец сладкий, лук очищенный, соль, сахар и перемешать, довести до кипения и в кипящую воду опустить наши кабачки, варить ещё 5 минут.
4
Далее добавить чеснок нарезанный кубиками, растительное масло, уксус. Дождаться пока закипит и разложить по баночкам вместе с рассолом, ну в общем как грибы закрываем. Баночки закатать и перевернуть, накрыть, дождаться когда остынут и в холодное дождаться зиму. 😋 Приятного аппетита 😊.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891365
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
